「スモークチキンとアスパラのトマトソース」
江別の野菜直売所も次々オープンしています。
春のみのり、アスパラガスと、人気の(?)自家製スモークチキンをゴロゴロ大きなサイコロ状にして、濃厚トマトソースで仕上げました。
最近サラダチキンが大流行らしいですね。
是非この機会に、うちのスモークチキンも味わってみてください。
「エビと春野菜のサフランリゾット」
直売所オープンとともに、地元野菜も少しずつ増えてきています。
春の旬野菜を集めたリゾットです。エビの赤と野菜のグリーンが映えます。
春を満喫してください!