5月の定休日

5月の定休日は6日(月)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)です。

よろしくお願いいたします。

4月のおすすめパスタ&パスタ


 

「手作りベーコンとホウレン草のトマトソース」
「鶏団子と長ネギのアラビアータ」

おかげ様で12周年を迎えました。節目(?)ということで、今月のおすすめは「原点回帰」です。

開店以来、12年間、ずーっと変わらず作り続けている「手作りベーコンとホウレン草のトマトソース」。レシピもボリュームも変わっていません(と思います)。もう一度原点に戻り、心を込めて一生懸命作ります!

「鶏団子と長ネギのアラビアータ」は、トマトソースに山椒で香りと辛さをプラスして、イタリアンと中華の融合っぽくなています。開店以来変わらぬトマトソースに、ちょっと新鮮味を加えました! 

そして、ずっと作り続けているのは、ベーコンです。 木の家のパスタの味はこのベーコンが決め手です。今日もベーコン、仕込んでます! 

よろしくお願いいたします。

4月の定休日

4月の定休日は1日(月)、8日(月)、15日(月)、16日(火)、22日(月)、29日(月)です。

よろしくお願いいたします。

春ですね

今年は雪融けも早く、少し春が早くやって来そうです。

新年度を迎え、元号もかわり、大型の連休もすぐやって来ます。

皆さんはもう予定がたちましたでしょうか?

近くにお越しの際は、ぜひ当店で美味しいランチをどうぞ!

うちの高校生アルバイトたちも卒業して行きます。

4月にはまた新しいアルバイトが入ってきます。どうぞ温かい目で見守ってやってください。よろしくお願いします。

貸切・満席のお知らせ

3月9日(土)ランチタイムは貸切となっております。また同日のディナータイムはご予約で満席となっております。

よろしくお願いいたします。

3月の定休日

3月の定休日は4日(月)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、25日(月)です。

よろしくお願いいたします。

2月の定休日

2月の定休日は4日(月)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、25日(月)です。

よろしくお願いいたします。

1月のおすすめパスタ&リゾット

「長ネギとサバのトマトソース」

新たな年になって、寒い日が続いております。インフルエンザも流行っているようです。皆さま大「丈夫でしょうか?

今月は大量の長ネギを炒めて、今話題のサバと一緒にトマトソースにしました。

もちろんニンニクもたっぷり。

何か、喉によさそうな、気が・・・

 

「野菜たっぷりミネストローネのリゾット」

こちらも、胃に優しく、栄養たっぷり、色々野菜のリゾットです。

サフランとトマトの香りがいかにも体に良さそうです。

風邪ひかないように、しっかり野菜を食べましょう。

抵抗力、つきます。多分・・・