3月の定休日

3月の定休日は5日(月)、12日(月)、19日(月)、20日(火)、26日(月)です。

3月10日(土)は「農家のかあさん土曜市」出店のため、ランチをお休みいたします。ディナーは通常通りの営業です。

3月16日(金)のディナーは貸切となっております。

よろしくお願いいたします。

春よ来い

早いもので1月も終わり、2月です。

雪も大量に降り、寒い日が続いています。

2月のイベント、「雪まつり」の準備が行われているとのこと。

海外からのお客様も沢山見られますが、何を叫んでいるのか、さっぱりわかりません。

何であんなにテンション高いのか・・・

その元気分けてもらえませんかね?

あー、早く雪が融けてあたたかくなって欲しい。そう思う今日この頃です。

2月のおすすめパスタ&リゾット

 

「ホタテと南瓜のトマトクリームリングイネ」

 

食べごたえある大粒ホタテに南瓜。

南瓜は殆どとけてクリーム化していますが、トマトの酸味がいい具合に、甘すぎずさっぱり感を出しています。

もっちり感のあるリングイネにしっかりからめてお召し上がりください。

 

 

「焼きサバと生ハムの黒米リゾット」

 


ついに、焼きサバです!

この焼きサバと生ハムの塩気が決め手です。

健康を考えて黒米のリゾットにしました。

ビタミンB1、B2、E、ナイアシン、鉄、カルシウム、マグネシウム、体にいいものたっぷりです!

 

新年のご挨拶

月日が経つのは早いもので、気が付けば新年を迎え、木の家も12年目に入ろうとしています。

皆さまは良いお正月をお過ごしのことと思います。

僕はと言えば、三が日ずっと寝てばかりいました。今年は雪もそれほど多くなく、ゆっくりとしていました。

新たな年がスタートしましたが、今年もノープランで頑張りますので、よろしくお願いいたします。

1月のおすすめパスタ&リゾット

 

「スモークサーモンとキノコのレモンクリームリングイネ」

 

 

スモークサーモンのとろけるような食感を残して、レモンクリームでさっぱりとシンプルに仕上げました。

しこしことしたリングイネでお楽しみください。

 

 

 
「牡蠣の十六穀米リゾット」

 

 

牡蠣の出汁がしっかり出てます!

十六穀米で健康的に。

お粥感覚で和風の体に優しいリゾットです。

 

1月の定休日

1月の定休日は1日(月)、8日(月)、15日(月)、16日(火)、22日(月)、29日(月)です。

よろしくお願いいたします。

12月の定休日

12月の定休日は4日(月)、7日(木)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、26日(火)~31日(日)です。

7日(木)ケータリングのためお休みいたします。

 6日(水)は7日の準備のためディナーをお休みいたします。

よろしくお願いいたします。

2017クリスマスディナー&年末オードブルのお知らせ

いよいよクリスマスまで1カ月、年末もすぐそこまで迫ってまいりました。今年も木の家名物(?)ボリューム満点クリスマスディナー、年末オードブルをご用意いたします。

《シェフおまかせクリスマスディナー》

 

12月22日(金)~25日(月)  お一人様 5,400円(税込)

※ランチは通常通りの営業となります。なおクリスマスオードブルのご予約は承っておりません。

 

《年末オードブル》

 

料  金

   お一人様3,240円(税込)

       2名様よ承ります。

  4名様盛12,960円(税込)

お引渡し

   12月31日(日)

   午前9:00~12:00

当日現金にてお支払いの上お引渡しとなります。

予約締切  12月25日(月)

30台限定です。(11/22現在残り14台です)

 

《年末・年始の営業》

本年の営業は12月25日(月)で終了いたします。

来年の営業は 1月 5日(金)に開始いたします。

よろしくお願いいたします。