年末オードブルとクリスマスディナーのご案内

いよいよクリスマスまで1カ月、年末もすぐそこまで迫ってまいりました。今年も木の家名物(?)ボリューム満点クリスマスディナー、年末オードブルをご用意いたします。

《シェフおまかせクリスマスディナー》

 

12月23日(月)~25日(水) 17:30~
お一人様 6,050円(税込)

※ランチは通常通りの営業となります。なおクリスマスオードブルのご予約は承っておりません。

 

《年末オードブル》

 

料  金

   お一人様4,320円(税込)

       2名様よ承ります。

 ※4名様盛17,280円(税込)

お引渡し

   12月31日(火)

   午前9:00~12:00

当日お支払いの上お引渡しとなります。※カード払い可

予約締切  12月22日(日)

30台限定です。お早目にご予約ください!

 

《年末・年始の営業》

本年の営業は12月25日(水)で終了いたします。

来年の営業は 1月 7日(火)に開始いたします。

よろしくお願いいたします。

11月のおすすめパスタ&リゾット

 

「秋鮭と新じゃがの春菊スパゲティ」
 

前月の秋刀魚に続き、北海道の海の味覚王=秋鮭です。

それに畑の王=ジャガイモをドッキングしました。

ソースはジェノベーゼ風に。でもバジルじゃなくて春菊で、ちょっと控えめ…でもボリュームは満点です!

 

 

「燻煙ホタテの大麦リゾット」

先日の「FARM in 江別 」にお越し頂いたお客様、本当にありがとうございました。

その時ご好評頂いた(すぐなくなってしまって、すみません!)、自家製燻煙ホタテのリゾットです。

小さな可愛いボイルホタテですけれど、愛情込めて燻煙をかけ、こんなに美味しく育ちました。

シンプルにホタテの旨味を楽しんで頂くため、あえて色々つけ足していません。大麦のプチプチ食感だけをアクセントにしました。

どうぞお楽しみ下さい.