２月のおすすめパスタ＆リゾット

 

「『まーむの里』こだわり卵のカルボナーラ ライムの香り」

当店自慢（？）の手作りベーコンをカリカリになるまで味を出し、江別『まーむの里』のこだわりの卵と合わせました。

こってり濃厚なカルボナーラに爽やかなライムの皮を削り、後味をさっぱりと。

もちろん黒こしょうはたっぷりです！

 

「しらすと菜の花のリゾット」

一足先に春の香り、菜の花をたっぷり刻んでリゾットにしました。

合わせたのはしらす。菜の花のほろ苦さとしらすの旨みがちょうどいい感じでマッチしてます！

自信作。是非一度お試しください。