春まであとひとふんばり

2月に入りましたが、寒い日が続いています。

除雪の毎日が続いていますが、今年は雪が少し少ないようにも感じます。

除雪のせいか、体重のせいか、体のあっちこっちが痛みますが、インフルエンザにかかって高熱で寝込むより、まだよかろうと思う今日この頃です。

みなさんもあと少し、春が来るまで頑張りましょう!

2月のおすすめパスタ&リゾット

 

「『まーむの里』こだわり卵のカルボナーラ ライムの香り」

当店自慢(?)の手作りベーコンをカリカリになるまで味を出し、江別『まーむの里』のこだわりの卵と合わせました。

こってり濃厚なカルボナーラに爽やかなライムの皮を削り、後味をさっぱりと。

もちろん黒こしょうはたっぷりです!

 

「しらすと菜の花のリゾット」

一足先に春の香り、菜の花をたっぷり刻んでリゾットにしました。

合わせたのはしらす。菜の花のほろ苦さとしらすの旨みがちょうどいい感じでマッチしてます!

自信作。是非一度お試しください。

2月の定休日

2月の定休日は4日(月)、11日(月)、18日(月)、19日(火)、25日(月)です。

よろしくお願いいたします。