年末・年始の定休日

12月の定休日は3日(月)、10日(月)、17日(月)、18日(火)、26日(水)~31日(月)です。

年始は1日(月)~5日(土)までお休みいたします。6日(日)より通常営業となります。
よろしくお願いいたします。

年末オードブルのご案内

いよいよクリスマスまで1カ月、年末もすぐそこまで迫ってまいりました。今年も木の家名物(?)ボリューム満点年末オードブルをご用意いたします。
 

《年末オードブル》

 

料  金

   お一人様3,240円(税込)

       2名様よ承ります。

基本4名様盛12,960円(税込)

お引渡し

   12月31日(月)

   午前9:00~12:00

当日現金にてお支払いの上お引渡しとなります。

予約締切  12月21日(金)

30台限定です。お早目にご予約ください!

 

《年末・年始の営業》

本年の営業は12月25日(火)で終了いたします。

来年の営業は 1月 6日(日)に開始いたします。

よろしくお願いいたします。

2018年も・・・

今年も早いものであと2か月。平成もそろそろ終わろうとしています。

昭和から平成に年号がかわった時は23歳。

こんなにぶよぶよしてなかったと思います。

次の年号は何なんでしょうか?

4つ目の年号まで生きられるでしょうか?

がんばりまーす!

今年もファームイン江別にご参加下さった沢山のお客様、本当にありがとうございました。

これからも楽しいイベントを考えていきます。

よろしくお願い致します。

11月のおすすめパスタ&リゾット

「エゾシカ肉のラグー(ミートソース)」


ジビエのシーズン到来!

といってもエゾシカは通年出回っているんですが・・・

江別産金時豆を加えて、ちょっとチリビーンズ風に?

パルメザンチーズもたっぷり。

断面が楕円形のパスタ、リングイネにしっかりからめてお召し上がりください。

 
「海老とユリ根の大麦リゾット」


毎年楽しみにされている方、お待たせしました~

今年も江別・豊幌の清水さんより、ユリ根が届きました!

サツマイモと海老と加え、甘味の3重奏。

大麦のぷにゅぷにゅ感とゆり根のホクホク感が一度に楽しめます。