イベント、続きます・・・

イベントが多くなっております。店もお休みすることが多くなってまいります。

お客様にはご迷惑をおかけします。

また、来月は年に1度のイベント、『ファームインえべつ』も行われます。是非ご参加ください。お願いいたします。

9月のおすすめパスタ&リゾット

 

「秋鮭とミョウガのペペロンチーノ」


いよいよ出回ってきた、北海道を代表する秋の味、秋鮭。

そして我が家の小さな庭でできたミョウガ。今年は豊作です!

ペペロンチーノですが、辛味を少し抑え、ミョウガ香りが引き立つようにしています。

ニンニクも江別産になりました!

 

「若鶏とキノコの大麦リゾット」


今、ちょっとしたブーム(?)の大麦を使ったリゾットです。

秋の味覚の定番、きのこには、柔らかな若鶏を合わせました。

鶏ときのこのダブル出汁で、濃厚です!

そして、大麦のプチプチ感、どうぞ体感してください!

 

9月の定休日

9月の定休日は3日(月)、10日(月)、15日(土)、17日(月)、18日(火)、24日(月)です。

12日(水)のランチタイムは貸切となります。

15日(土)『えべつものづくりフェスタ2018&ほくでん総研一般公開』出店のため、お休みさせて頂きます。※小学生のお子様向けイベントが多数行われます。当店もオムライスをご用意する予定です。是非お越しください。

よろしくお願いいたします。