6月のおすすめパスタ&リゾット

 

「時鮭とアスパラガスのビアンコ」

初夏の旬と言えば、脂の乗った時鮭!

同じく旬の地元産アスパラガスも一緒に!

最後にフレッシュな大葉をたっぷり刻んで風味づけ。

さっぱりと香り豊かなパスタです。

 

 

「アジと緑黄色野菜のリゾット」

こちらも「魚」です!

ドライトマトのパン粉をまとったアジ。やはり旬ですね。

そして地元で少しずつ出回ってきた緑野菜を色々と。

初夏の味覚をお楽しみください。