税込価格変わりません!

10月1日から消費増税となりましたが、当店の税込価格は、ランチ、ディナーとも、来年3月末まで今まで通り変わりません。実質値下げとなります! どうぞよろしくお願いいたします。

もう年末の心配…

一雨ごとに寒くなり~

もう少しすると、また雪の季節になりますね。

そして少しずつ、少しずつですが、忙しくなり、あっという間に年末です。

増税、増税と言いますが、ランチ、ディナーともに、増税前の値段で、来年3月まで頑張っていこうと考えております。実質値下げです!!

ガンバリます!

※ファームイン江別のチケットの方もよろしくお願いします!

10月のおすすめパスタ&リゾット

「秋刀魚ときのこのアラビアータ」

急に涼しくなってきました!そして色々なものが美味しい季節です!

今月は”高級魚”となりました秋刀魚のパスタです。今年は去年の2倍の値段とか。まだご家庭で食べていない方、どうぞお楽しみください。

最後に山椒を削って入れております。激辛とは言いませんが、けっこうピリッと来ます!

 

「海老とゆり根のサフランリゾット」

今年も江別・豊幌の清水さんのゆり根が届きました!

真っ白でホクホクとした食感。今年はまた各段に甘い気がします。

この時期にしか味わえない貴重な一品です。

10月の定休日

10月の定休日は7日(月)、14日(月)、15日(火)、21日(月)、26日(土)、28日(月)です。

26日(土)は『FARM in 江別 vol.10』のため、店の営業はお休みします。また25日(金)のディナーをお休みいたします。よろしくお願いいたします。

お気遣いを…

先月から今月初めにかけて、お祭り出店のため、何度かお休みをさせていただき、スミマセンでした。

また、沢山のお客様に足を運んでいただき、ありがとうございました。

みなさん、差し入れまでして下さり、すみません!

その中に1本、特茶が入っていました!

なぜ?

 

9月のおすすめパスタ&パスタ

「江別産奄夢豚のミートソース」

今月はパスタ2品のご紹介!

先日の「まるごと江別」出店の際、お客様にご提供して好評を頂いたパスタです。

江別ブランド豚の濃厚なミートソースが、よーくからむように、トロフィエというショートパスタを使っています。

パスタのしこしこ感、ミートソースの甘味と濃厚さを存分お楽しみください。

 

「秋鮭とみょうがのスパゲティ」

こちらはさっぱりと塩味で!

北海道の秋の味覚、秋鮭と、木の家畑で採れたみょうがのスパゲティです。

枝豆もシーズンですので、入ってます!

ミートソース、秋鮭、お好みのパスタをお選びください!

『FARM in 江別 vol.10』開催のお知らせ

お蔭さまで10年目。今年も「FARM in 江別 」を開催する運びとなりました。

この日のスペシャルデイナーを提供するのは、 『日本茶甘み処 あずき』 (甘味)、 『パティスリー ら・じゅゆな』 (スイーツ)、 『ベーカリー 麦の穂』 (パン)、『 御料理屋&茶房 BENZIEE』(和食)、『Bakery& Vegfru ma chi no ki』 ( パン・軽食)、  『レストラン シェ・キノ』 (フレンチ)、当店(イタリアン)です。

ドリンクは、 『豆工房 小林珈琲店』 (コーヒー、ソフトドリンク)、 『ノースアイランドビール』 (地ビール)、『北海商店』(酒)、そしてワインエキスパートがセレクトしたワインなど各種ご用意します。

そして札幌を中心に活躍するミュージシャンのライブのセッション、恒例となりましたテーブル対抗ゲーム大会もあります。もちろん景品をご用意いたします。
ただ今「前売り券」を販売中です。限定150席です。どうぞお早目に!

【日 時】 2019年10月26日(土)17:00会場、17:30開宴(20:00閉宴)

【場 所】 江別市コミュニティセンター(江別市3条5丁目11-1)

【前売り】 大人 5,500円  小学生以下 2,000円

(ブッフェ&フリードリンク)

☆『レストラン シェ・キノ』、『ダイニング 木の家』、『豆工房 小林珈琲店』にて販売中!