下半期に向けて?

朝、夕と冷え込み、日中も過ごしやすい日が続くようになりました。

なんだかんだという間に10月を迎えました。

いつもならイベント、年末に向けてのドタバタの10月・・・なのですが、今年はどうなることやら、さっぱり見当がつきません。

クリスマス、年末についてはまだ未定ですが(いつも通り!)、来月中にはお知らせできると思います。

皆様に喜んでいただけるよう頑張ります!

10月のおすすめパスタ&リゾット

 

「若鶏 キノコ さつま芋のクリームパスタ」


やっと、地獄の夏が終わり、食欲の秋がやってきました。

今月のパスタは、秋の味覚、キノコとさつま芋を使ったクリームパスタです。

クリームにチーズたっぷり。ボリューム満点のパスタです。

 

 

「大麦リゾット カルボナーラ仕立て」


久々にリゾット復活です! お米ラバーの皆さま、お待たせしました。

リゾットもパスタに負けずコクのあるものをご用意しました。

リゾットをカルボナーラに!? ポーチドエッグを崩して”そんな風”に味わってください。

大麦のプチプチ感、ベーコンチップのカリカリ感もお楽しみください。

10月の定休日

10月の定休日は5日(月)、12日(月)、19日(月)、20日(火)、26日(月)です。

よろしくお願い致します。

秋の味覚・・・

9月に入りましたが、残暑厳しい今日この頃。毎日30℃越えの日が続いております。

温暖化により、秋の味覚も少しずつ変化してきているようです。

いつもなら今頃パスタに使う、サンマや秋鮭など・・・

残念ながら価格高騰のため、なかなか手が出ません。

少しずつですが、皆さまに楽しんで頂けるよう努力してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

9月のおすすめパスタ&パスタ

 

「海老とキャベツのペペロンチーノ」


今月はパスタ2種のご紹介です。リゾットは暫くお休みいたします。ご了承ください。

「江別産のニンニク」をたーーーっぷり使ったピリ辛のペペロンチーノ。

キャベツももちろん江別産です。

コロナ対策(?)、インフルエンザ予防、残暑対策(!)にも、たっぷりと栄養をつけましょう。

 

「道産牛とポルチーニ茸のミートソース」


道産牛100%です! 贅沢に使っております!

イタリア産ポルチーニ茸も刻んで、秋の香りを!

肉を満喫するパスタです!

9月の定休日

9月の定休日は7日(月)、14日(月)、15日(火)、21日(月)、28日(月)です。

よろしくお願い致します。

夏休みは来るのか!?

暑い夏がやってきました。が、いまひとつパッとしない今日この頃。
楽しいイベントも中止となり、なかなか先が見えない日が続いておりますが、ひとつひとつ仕事に取り組みながら、この夏を乗り越えようと考えております。

もうすぐ短い夏休みも始まりますが、ラジオ体操なんかはないんですかね?
新しい朝、希望の朝は、いつ来るんですかね~~~

ゆっくりでいいんで、乗り越えよう!!

8月のおすすめパスタ

 

「鰯ときのこのアラビアータ」


今月はパスタ1種のご紹介です。リゾットは暫くお休みいたします。ご了承ください。

まるまる太った(!)いわし(わたし、じゃありません!)2本分たっぷりと。

カルシウム満載です!

ちょっとピリ辛のトマトソースでどうぞ。

《予告!》
ただいま、冷製パスタ考案中!! Coming soooooon!! Thank you!

8月の定休日

8月の定休日は3日(月)、10日(月)、17日(月)、18日(火)、24日(月)、31日(月)です。

よろしくお願い致します。